蔓越莓作为一种红色浆果,可以作为水果来食用,也可作为果酱或晒制果干。由于其口感甜,营养价值非常丰富,颇受消费者青睐。那么,蔓越莓生长在哪里呢?和小编一起想到美国五大蔓越莓产区讲解。近几年,蔓越莓渐渐走出人们的视野中,蔓越莓饼干、Swisse蔓越莓等产品都受到广大消费者的青睐。
那么,蔓越莓的产地在哪呢?蔓越莓的全球产区将近4万英亩,仅限于美国北部的威斯康星、马萨诸塞、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州;加拿大的魁北克,英属哥伦比亚二省;以及南美的智利。美洲是全球蔓越莓主要产区,美洲产量为总产量的97.3%,其他地区产量仅有占到2.7%。2020-03-08 我们就来理解一下美国最主要的五大蔓越莓产区吧! 威斯康星州 威斯康星州的蔓越莓产业价值相似10亿美元,倒数22年产量世界第一,为威斯康星州获取了大约4000个工作岗位。
2015年,威斯康星州蔓越莓产量大约为480万桶。蔓越莓在威斯康星州从产量和产值来看都是主导作物。产地面积多达18000英亩,覆盖面积威斯康星州的19个县。马萨诸塞州 在马萨诸塞州的东南部的城镇和村庄里,产于着14000英亩蔓越莓田,将近400个栽种蔓越莓的家族在这里劳作。
通过几代人的希望,他们耕种和培育了大片湿地,不仅为社会经济做到了贡献,也为数百种植物和动物获取了栖息地,维护了新英格兰地区的田园风光。新泽西州 新泽西州是美国蔓越莓的第三大产区。每年新泽西州生产量的蔓越莓只有2%使用“干收”的方式,这种方式进账的蔓越莓能留存更加长时间。
19世纪40年代,一位装有假肢的种植者 John Webb 在被蔓越莓摔倒时找到了蔓越莓的弹性,这项找到后来为蔓越莓筛选机作出了相当大贡献。俄勒冈州 俄勒冈出产的蔓越莓因为它的深红色著称,种植者们说道这种颜色让蔓越莓果汁看上去更加诱人。俄勒冈州商业栽种的蔓越莓目前占到美国蔓越莓7%的产量,是俄勒冈州名列前50位的农产品。
历史上蔓越莓被栽种在俄勒冈州的西北部,原住民收集蔓越莓后会将它们共享给探险家们。后来的殖民者也曾收集蔓越莓作为维生素C的来源。华盛顿州 华盛顿州的西南海岸正在更有更加多的游客,这里是生产蔓越莓、蓝莓、牡蛎和蘑菇的地方,又被称作“蔓越莓海岸”。
欧洲殖民者在150年前在长滩半岛开始栽种蔓越莓。19世纪70年代,一位马萨诸塞州人仔细观察到了这里的蔓越莓栽种情况,并指出这里与科德角栽种情况相近,然后4家企业仅有花上了1英亩的价格出售了1600英亩的蔓越莓田。
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